• 幻灯3
  • 幻灯2
  • 幻灯1
新闻动态
您的当前位置:永利娱乐场官方网站 > 新闻动态 >

发育、繁殖.期间会产生很多的生长代谢产物

2019-07-23 01:48
分享到:

  食品腐败变质的根本原因主要是()A.含水量过高B.温度过高C.微生物生长、繁殖D.食物所含的营养丰

  食品腐败变质的根本原因主要是()A.含水量过高B.温度过高C.微生物生长、繁殖D.食物所含的营养丰

  食品腐败变质的根本原因主要是()A.含水量过高B.温度过高C.微生物生长、繁殖D.食物所含的营养丰富...

  食品腐败变质的根本原因主要是()A.含水量过高B.温度过高C.微生物生长、繁殖D.食物所含的营养丰富

  

  展开全部由于各种细菌、真菌等微生物,接触到食物,并依附其上利用食物l的养分,发育、繁殖.期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等.因此食物腐败变质是由于微生物的生长和e量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和e量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等.现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等.



新闻动态

联系我们

地址:北京市大兴区荣华南路116号(永利娱乐场官方网站大厦)
电话:400-026-2145
传真:+86-10-53393696
邮箱:8741256@qq.com