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二是在市面上摆放时间过长

2019-05-16 08:17
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  葱姜消毒:菜板用久了,会产生怪味。用生葱或生姜将案板擦遍,然后一边用热水冲,一边用刷子刷洗,怪味就会消失。

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  目前,对上述抽检中发现的不合格产品,生产经营企业所在地食品药品监管部门已依法进行调查处理,查明不合格产品的批次、数量和成因,制定整改措施。安徽省食药监局提示广大消费者,凡购买不合格产品应停止食用,及时与生产企业或经销商联系,在市场上发现上述不合格产品请拨打12331电话进行投诉或举报。(石跃新记者朱赟)

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  2.酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志,也是衡量脂肪质量的重要指标。一般酸价越小,说明油脂的新鲜度和精炼程度越好。造成酸价超标的原因主要有:一是制造工艺问题,二是在市面上摆放时间过长,因此购买食品时必须注意生产日期和保质期。GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》规定,炒货食品中酸价(以脂肪计)(KOH)应≤3mg/g。

  



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